【產品名稱】 沒食子酸
【英文名稱】 Gallic Acid
【產品別名】 五倍子酸
【提取來源】 為漆樹科植物鹽膚木、青麩楊或紅麩楊葉上的蟲癭,主要是五倍子蚜寄生而形成。
【產品概述】 沒食子酸亦稱“五倍子酸”、“棓酸”。學名“3,4,5-三羥基苯甲酸”。分子式C7H6O5。廣泛存在于掌葉大黃、大葉桉、山茱萸等植物中,是自然界存在的一種多酚類化合物在食品、生物、化工等領域有廣泛的應用。
【C A S 號】 149-91-7
【分 子 式 】 C7H6O5
【分 子 量 】 170.12
【產品規格】 沒食子酸99%
【檢測方法】 HPLC
【外觀性狀】 類白色粉末
【理化性質】 溶于乙醇、丙酮、乙二醇,微溶于水、乙醚。
【熔 點 】 52℃(dec.)(lit.)
【閃 點 】 250℃
【密 度 】 1.694
【包裝規格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【儲存條件】 密閉 陰涼 防潮 避光
【保 質 期 】 24個月
【產品應用】 原料
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